Sabores de helado disponibles
Copa individual, dos sabores de helado, nata montada, salsa y trocitos de cono.
Copa individual, tres sabores de helado, nata montada, salsa y trocitos de cono.
Café, helado de vainilla ó helado a elección, crema chantilly y salsa a elección
4 unidades.
2 unidades.
Bizcocho de vainilla sumergido en delicioso remojo tres leches artesanal y merengue
2 unidades.
Chocolate o arándano frambuesa
pistacho, frambuesa. limón, caramelo, vainilla, chocolate
Dulce de leche, crema, avellana, frambuesa, oreo.
5 unidades.
Individual.
Individual.
Individual.
3 unidades.
2 unidades.
(chocolate manjar, manjar nuez, chocolate blanco frambuesa)
Individual.
Individual.
Individual.
Individual.
4 unidades.
4 unidades.
Tostada de pan brioche con láminas de palta, salmón ahumado y huevo mollet, acompañado de salsa especiada de maracuyá
Jamó queso o Jamón huevo y ciboulette
Porción individual.
Merluza rebozada y patatas fritas.
Individual.
(arma a tu gusto) – $6.450
1- Pan de elaboración propia a elección (coca, brioche, tinta de calamar, zapallo, betarraga, tomate, molde)
2- Proteína a elección (carne braseada o churrascos o pollo a la plancha)
3- Acompañamiento a elección, hasta 3: queso fundido, pepinillo, tomate, lechuga, palta, pimientos asados, cebolla caramelizada.
4- Salsas, elige 1 (alioli, salsa brava)
Jamón ibérico, rúcula y queso maduro.
Pan brioche estilo molde, carne braseada, queso fundido y ciboulette acompañado de papas artesanales.
Pollo a la plancha con finas hierbas, acelgas a la crema, tomates y orégano.
Pan brioche tipo molde, ceviche de salmón y camarones con un toque de hummus de betarraga acompañado de papas artesanales.
Salmón ahumado, queso crema con perejil, cebolla caramelizada, tomate y rúcula.
Lomitos de atún, pimientos asados, olivas verdes y reducción de aceto balsámico.
Salame, lechuga con mayonesa, olivas negras y pimientos asados.
(arma a tu gusto) – $7.000
Elige:
1- Pan de elaboración propia a elección (brioche, tinta de calamar, zapallo, betarraga, tomate, molde)
2- Hamburguesa de vacuno (base cilantro, cebolla caramelizada, ajo y rellena con queso), o hamburguesa vegana (falafel de garbanzos)
3- Ingrediente SIN COSTO (lechuga, tomate, queso)
* Costo adicional $500 por ingrediente: palta, tocino, acelgas a la crema, tomates asados, queso crema, pimientos asados, salame, rúcula, choclos a la crema, cebolla caramelizada, cebollines asados, champiñones, pepinillos.
4- Salsas, elige 1 (alioli, salsa brava)
Masa tinta de calamar con camarones apanados, acelgas a la crema, corazones de alcachofas y choclo.
Tocino, pimientos asados, cebolla frita y champiñones.
Garbanzos snack, tomates asados, perejil, aceite de albahaca y aguacate.
Salame, choclo, olivas negras, calçot asados (cebollines) y champiñones.
Masa con borde de salchichas, ternera braseada, pimientos asados, cebolla caramelizada, apio, olivas negras y alioli.
Salmón ahumado, choclos a la crema, cebollines y lámina de camarones al ajillo.
* Puedes elegir opción masa con borde de salchichas
(Arma a tu gusto)
Individual $8.700 – Grande $12.800
Elige: 1 proteína y 3 vegetales
Masa tradicional o tinta de calamar o masa con bordes de salchichas (+$1.500 adicional individual, +$2.500 grande)
Proteína a elección (carne braseada, churrascos, pollo a la plancha, camarón, camarón apanado, tocino, salame, salmón ahumado, láminas de camarón al ajillo, garbanzos snack)
Vegetales a elección hasta 3: (Acelga a la crema, corazones de alcachofas, choclos, pimientos asados, cebolla frita, olivas negras, olivas verdes, cebollín asado, cebollín, champiñón, tomate).
Extra queso (+$1.200 adicionales)
Tiempo de preparación: 25 minutos
Salmón aromatizado con naranja y romero sobre colorido Quinoto acompañado de fina selección de champiñones encurtidos en salsa de ostras y soya.
Reineta a la mantequilla acompañada de arroz bomba con un toque de crema, surtido de mariscos , langostino..
Lomo de res sellado en mantequilla y romero con salsa romesco, acompañado de mil hoja de papa y ensalada tibia de tomate.
Merluza austral adobada en ajo y mantequilla en cocción al vapor con salsa especiada con cúrcuma y acompañado de patatas fritas, frutos del mar ( ostiones y choritos) en vino blanco y crocante de zanahoria.
Pollo a la plancha con papas fritas y hojas verdes ó Pollo a la plancha con papas fritas y 1 huevo frito.
Arroz bomba en cocción lenta con costillas de cerdo, pollo y productos del mar
Arroz bomba en cocción lenta con verduras de temporada
Arroz bomba en cocción lenta con tinta de calamar, camarones y mejillones.
Arroz bomba en cocción lenta con chorizos, costillas de cerdo, champiñón.
Arroz bomba en cocción lenta con ostiones, pulpo baby y mariscos surtidos.
Base de hojas verdes, pollo a la plancha, pimientos asados, choclo y sésamo.
Base de hojas verdes, garbanzos snack, aguacate, cebolla morada y champiñones.
Base de hojas verdes, lomitos de atún en conserva, cebollines, tomate, fondo de alcachofa y reducción de aceto balsámico.
Arma a tu gusto – $8.700
Base de hojas verdes e ingredientes a elección
Elige:
Elige 1 Proteína: (Carne vacuno, pollo a la plancha, falafel de garbanzos, atún, camarones).
Elige 1 ingrediente: (Cous cous, choclo, fondos de alcachofas, palta, champiñón, quínoa).
Elige 2 ingredientes: (Pepinillos, aceitunas, tomate, cebollín, pimientos asados, cebolla morada).
Elige 1 (opcional): (Sésamo, reducción de aceto balsámico, maní).
Espresso corto.
Espresso y agua caliente.
Espresso con un toque de espuma de leche.
Espresso con leche texturizada y un toque de espuma.
Espresso doble con leche texturizada y un toque de espuma.
Espresso con leche texturizada.
Espresso con mezcla perfecta entre leche texturizada y espuma.
Espresso con leche texturizada y espuma.
Espresso con leche texturizada, espuma y syrup a elección.
Espresso, jarabe de chocolate, con mezcla perfecta entre leche texturizada y espuma.
Leche condensada, espresso y crema de leche o crema chantilly.
Espresso con base Baileys y crema chantilly.
Espresso con leche texturizada, espuma de leche y base Baileys.
Espresso doble con base Baileys y hielo.
Espresso con base de whiskey irlandés y crema chantilly.
Variedades.
Extras
Tradicional, light, zero, fanta, fanta zero, sprite, sprite zero.
tuti fruti
piña
mango
durazno
frutos rojos
frutilla
melon tuna
Tiramisú
Pasas al ron
Unicornio
Vainilla
Café
Rainbow pink
Cookies and wine
Mascarpone toffee
Canela
Amareto
Chocolate
Nutella
Granizado de chocolate
Torta
Crema amarena
Donuts
Pistacho caramel
Maqui
Amarena
Yogurt mandarina cúrcuma